天然辣椒風味是通過提取精心挑選的乾辣椒製成的，作為食品應用中增強調味和天然著色的高性能替代品。

作為一種專業的高效能風味濃縮物，食品級香料已成為食品行業不可或缺的部分。它們補償加工食品中固有的風味不足，賦予缺乏自然風味的產品真實的感官特徵，並加強最終配方中理想的香氣特徵。

成分列表：食品調味物質，食品調味載體

範圍和劑量：適用於調味品、調料、膨化零食、加工肉類產品、餡料和餐飲食品。可根據生產需求在所有食品類別中適當使用（不包括GB 2760表B.1中列出的食品及其他指定例外）。具體使用應符合GB 2760的要求。

使用方法：在直接與其他成分混合之前，請徹底攪拌產品。

保質期：24個月

包裝規格：5kg*4（內包裝：HDPE塑料桶；外包裝：紙箱）；10kg（HDPE塑料桶）。

儲存條件：儲存在陰涼、乾燥、通風的地方。請勿壓碎。

感官特徵

指標	規格
顏色/狀態	深紅色至紅褐色的自由流動液體
香氣	特徵辣椒香氣
味道	濃烈的辣椒風味與辛辣感
備註	• 15°C以下輕微沉澱/凝固 - 正常物理性質 • 完全由60°C水浴恢復 •使用前請搖勻

物理化學標準

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